熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。

昨日はお客様が釣ってこられた魚にとんでもない大物が入ってた。3キロオーバーのキジハタ別名アコウ 買ったらとんでもない値段ですよ。夏のフグとも呼ばれる魚で刺身としゃぶしゃぶでお出しいた。一口いただきましたが、絶品でした。他にもブダイのムニエル 鯛刺 鯛あらの酒蒸し ガラカブの味噌仕立て鍋などなど とっても満足して頂きホッとしました。ただし厨房が鱗まみれになっていました。爆   魚釣れたら是非フクヤマへ