熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。

熊本で、よくとれる魚の代表格 しかし小骨が多くて食べにくいせいか、あまり人気が、ないです。そこで、うちの店では、三枚に卸して醤油と味醂と酒 《味醂と酒は煮切る》に漬け込んだ幽庵焼きを御用意しております。身がふんわりして、手前味噌ですが、めちゃくちゃ旨いんですわ。この時期ならではの旬の味、騙されたと思って食べなっせ。ではでは、美味しいお酒とお肴御用意してお待ちしております