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2015年03月7日
酒粕
昨日、和食の大先輩から、とある酒蔵から大吟醸の酒粕「さけかす」を、お裾分けして頂いた。肉でも魚でも野菜でも、旨味が倍増します。さてとなにを漬け込みましょうかね 楽しみです
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