熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。

たまに無性に食べたくなるんです。出汁さえきちんととれば簡単   出汁8みりん1薄口醤油1で炊くだけ   ほとんどの野菜の煮物は、これで充分   あとは、アレンジ次第   じゃがいもなら最後にバターを落とすとか  パンチ効かせたいなら塩胡椒とか  なんでもござれ   出汁で野菜を煮ること覚えると飛躍的に料理のレパートリーが増えて料理が楽しくなりますよ  しっかり出汁をひく それが一番の美味さです