熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。

 包丁の手入れ お店にはいろんな包丁が、あります。これは、ほんの一部なのですが、大分すり減ってきました。そろそろ替え時のものもあるのですが、すり減って短くなれば、なるほど愛着がわくものです。笑  使えば使う程手に馴染む感覚が、あるんですよね。大袈裟でなく、1日ずっと触ってると手の一部になるんですよ。 親父の代から使ってるものも沢山あります。  包丁研いで欲しい方持ってきてくださいな