熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。

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2015年10月13日

マトウ鯛

  マトウ鯛仕入れました。馬頭鯛とか的鯛と書きます。真ん中に的があり顔が馬っぽいからですかね。あまり馴染みないかと思いますがね刺身で美味いんですよ。フレンチならムニエルで食べるそうですが、もったいない […]

2015年10月7日

激辛

  激辛の唐辛子を醤油漬けしました。ちゃんぽんや炒め物にちょっと垂らしてどうぞ  少し酢を入れて何にでも合う様に調味してます。もちろん無料です。遠慮なくどうぞ

2015年10月4日

ラグビー

ラグビー日本代表カッコいいすね。ラグビーって見れば見る程奥が深くて、よくわからんけど なんか泣きそうなるんです。社会の構図に、似てるなと トライ決めるには、いろんな犠牲があり、トライがあるこそのキック   仕込 […]

2015年10月2日

渡り蟹

今日は渡り蟹が入荷しました。個人的には蟹の中では一番だと  ただね、食べにくいんですよね。だから、うちでは、全て食べやすいように剥いてますよ。なかなか大きい型なので食べ応えありますよ

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