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2015年04月30日

今日は、尺サイズ30センチオーバーのヤマメを仕入れた。刺身では、トビウオがオススメです。あと北海道産カジカの小鍋仕立て 鍋壊しの異名が、あるほどの美味さ。是非!    それと今日でちょうど一周年を迎えることができました。これもひとえにお客様に支えていただき今日がございます。あと何十年も続けていく為により一層精進していきます。今度とも酒肴フクヤマよろしくお願い致します。

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