熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。

前にも書きましたけど当店では、黒毛和牛の肩ロースを一本で仕入れしております。鍋用の部位も使い切ってしまったので、取っておいたボタン身と言われるサシの細やかな極上の部位を今日から炙りで、御提供させていただきますよ。余計な事はしません、塩とワサビのみで食して下さい。今の時期の生酒なんかに、合いますよ。魚もいいけど、たまには、お肉も   当店自慢の琥珀エビスで、流し込んでもまた・・・   とにかくお得ですよ