熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。

当店では、お客様が釣ってきた魚を調理させて頂きます。 できるだけお客様の食べたい料理を尊重しますが、やっぱり全ての魚の状態がいいとは限りませんので、そこらへんは、こちらにお任せ下さい。ちなみに昨日のお客様の魚は、最高でしたよ。こちらも触った事のない魚などに、ありつけるので、楽しいんですよ。むしろ、これがしたくて料理人してるようなものです。面白い魚持ってきて下さいな。 余談ですが店主は、釣りしません 笑