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2016年04月26日

感謝

昨日は、沢山のお客様が来てくださった。涙でそうでした。昨日この店が宝物だと書いたけど、来てくださったお客様こそが宝物なんだと、つくづく思った。 そんなお客様に少しでも笑顔になって頂くために、より一層の努力が必要だと実感しました。ガスがでる、水が出る、働ける、笑う 当たり前な事が、とても幸せなんて、忘れかけてたような この出来事胸に刻み込んで料理に精進して参ります。

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