2016年04月28日
一先
熊本では、イッサキ 関東ではイサキ 脂のって美味かですよ。腹がパンパンしてます お刺身でどうぞ
2016年04月27日
魚
復活して今日で3日目ですが魚が食べたいお客様の多いこと 毎日刺身が、売り切れます。当店のお刺身盛り合わせ 全部のせ 900円 かなりお得ですよ 冷凍物とかないですよ あまり利益はないですが 笑 残るぐらいな […]
2016年04月26日
感謝
昨日は、沢山のお客様が来てくださった。涙でそうでした。昨日この店が宝物だと書いたけど、来てくださったお客様こそが宝物なんだと、つくづく思った。 そんなお客様に少しでも笑顔になって頂くために、より一層の努力が必要だと実感し […]
2016年04月25日
復活
大変でした。心が折れてました。やめることも考えました。でも僕には、これしかないんです。僕の宝物がお店なんです。金とかじゃなく、仕事もせず、ダラダラとしてる時間が、とてもとても惨めでした。地震に怯え逃げることに慣れてしまい […]
2016年03月24日
真鰹
真鰹入りました。絶品ですよ 6キロオーバーの特大サイズ ここまでくるとマグロです。昨日は、バタバタでしたが今日はゆっくり 明日の仕込みで時間を費やしますかね それとお願いが &nb […]