熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。
〒860-0843
熊本県熊本市中央区草場町2-24
2016年08月31日
裏メニューですが、よく出ます。秋刀魚の脂が酢飯によく合います 遠慮なさらず注文してください。おまかせ握り7貫なんてのもありますよ 回るお寿司よりも割安です。なんたって冷凍ものなんか使いませんからね […]
2016年08月30日
今日から生ビールが、変わりました。今まで琥珀エビスだったのですが、味が濃ゆいので、二杯目からは黒ラベルに変わるお客様が多かったので、どうしょうか考えてたところ、サッポロビールさんからの提案で、エビスビールが、さらに上質な […]
2016年06月7日
暑くなってきましたね。これが熊本の梅雨です。ジメジメ、蒸し蒸し でも、ひと雨降れば、美味しい夏野菜や魚介類も、どんどん出てきます。毎年大好評なのが枝豆出汁まみれです。枝豆の両サイドカットして塩でもみ、さっと湯がいて、うち […]
2016年06月1日
山芋をおろして、一番出汁に濃口醤油と玉子を混ぜて、チーズをのせて焼くだけ シンプルだけど美味い 御家庭なら、フライパンでやってもいいでしょう 私はお好み焼きが大好きでして、お好み焼きとビールって […]
2016年05月10日
県産酒フェアします この他に花の香 雲雀 があります。 震災により甚大な被害により酒蔵が、危機に瀕しているということ こんな時はどうか県産酒で乾杯しましょ 1合600円
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