熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。

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2015年04月2日

仕入れ

うちの店では、あまり他所には置いてない刺身が、結構あります。サーモンとか冷凍マグロとか使いたくないんですよね。もちろんお好きな方もいらっしゃるでしょうが、より安くて新鮮な魚が熊本には、あるんです。しかしながらそういう魚を […]

2015年04月1日

キャッチボール

今日の新聞でキャッチボールの勧めと出ていた。キャッチボールについて《時代の変遷とともに子供たちの遊びは変化している。ただ大人側にも忙しさを理由に遊びに興じる余裕がなくなってはいないだろうか。キャッチボールとは、オヤジを少 […]

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