熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。

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〒860-0843
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酒肴ブログ 酒肴フクヤマ便り
酒肴ブログ

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2015年04月25日

長崎 五島

ここ最近長崎の五島の魚ばっかり扱ってます。ヒラスズキや鯖、サザエやヒラマサ はっきり言ってものが違いますね。高いけど 笑  でもね美味いんですよね。これ触り始めると、それじゃないと駄目になりそう。荒い海流にもま […]

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2015年04月24日

動機

どういうお店が、したかったのか？よく聞かれます。僕は、寿司屋が好きなのですが握りを食べる前に食べる、寿司屋のアテが大好きです。だから、そんなアテに特化した店を出したい。そこから始まったものの、どんどんメニューが増えて今に […]

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2015年04月23日

走り

先日、走り 盛り 名残りの話を書きましたが、走りの県産とうもろこしが出始めました。甘くて美味しいですよ  かき揚げでお出ししますよ。今年は野菜が高いなー

2015年04月22日

試飲会

今日は、昼２時から5時まで日本名門酒会様より試飲会が当店であります。いいお酒見つけましょ！  

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2015年04月21日

休日のお知らせ

4月27日 月曜日 営業 4月29日 水曜日 店休日とさせていただきます

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