熊本の和食居酒屋「酒肴フクヤマ」二次会や宴会のご利用にもどうぞ。

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2016年03月15日

和王

熊本が誇る黒毛和牛 和王入荷しました。黒毛赤牛ともに、バンバン値段が上がってます。そのうち入らなくなるかも 肩ロースの、ど真ん中最高のサシが入った部位です。さっと炙って山葵と岩塩で、  やっぱり脂が旨味だな

2016年03月10日

今日は、たくさんの地ハマグリが、入荷しました。酒蒸しが美味いですよ 熊本は、ハマグリが、たくさん取れます 少し型は小さめですが、味は絶品 今日はこれで一献

2016年03月9日

桃香

桃の香りがする苺入荷しました。本当に桃の香りがするんです。去年出会って一目惚れ すぐ売り切れてしまうんです。絶品ですよ ちなみにサービスで出します 無料です

2016年03月6日

週末

金曜日と土曜日は、ありがたい事にいつも満席となっております。わざわざきて来て頂いてるのに、お断りするのが非常に申し訳なく思ってます。一度ご連絡くださいませ。9時過ぎ位からお席は空きますから、遅い時間が、お勧めです。コース […]

2016年03月4日

パスタ

実は結構パスタってでるんですよ。パスタ屋さんで食べるパスタってなんで、あんなに少ないのに高いのかなって思ってる人多いんじゃありませんか?うちは、大盛り 笑 しかも厳選素材です。季節ごとに変えますので常に期間限定となります […]

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