2015年03月3日
休み明け
昨日は、たっぷりと休養できました。でも、やっぱり仕事してた方が気が楽なんですよね。どうにも貧乏症な自分がおります。 ところで今日から出汁が、少しというか、大分変わります。というのも今までは鰹節を血合い抜きとい […]
2015年03月2日
三月二日 休日
今日は、おやすみさせて頂きました。やはり、食べるのが好きだから、この仕事してるのですが、そこで、食べた料理や、お酒、おもてなし等に、勉強の意味も込めて週一は、少なくとも食い道楽させて頂きます。さてと今日は、どこにいこうか […]
2015年01月9日
臨時休業のお知らせ
1月11日〜12日は臨時休業とさせて頂きます。 ご迷惑をおかけしますが、予めご了承の程よろしくおねがい致します。
